Comment sont-elles élaborées ?
Créée en 1991, l’entreprise Nuova Fattoria est implantée en Italie du Nord dans la région de Ghedi. Pour créer leurs différentes recettes de croquettes pour chats et chiens, ils ont fait le choix révolutionnaire d’utiliser un processus de production par extrusion sélective où les ingrédients sont travaillés individuellement selon leur type, ce qui leur permet de proposer un produit de haute qualité, avec une attention portée à chaque détail.
Pour faire simple, la croquette que votre chien ou votre chat mange est une boule de maïs extrudé enrobée de saindoux, de farine de porc et d’un composé minéral et vitaminique. L’extrusion sélective qui est entièrement réalisée dans l’usine de Ghedi, à partir du broyage des grains de maïs, est une technologie unique dans la production d’aliments pour animaux de compagnie. Le traitement du maïs se fait avec le même équipement qui peut être utilisé dans la production de céréales pour le petit-déjeuner à usage humain comme le riz soufflé par exemple. Le résultat est une boule de maïs extrudé. Ensuite le saindoux est appliqué à la surface du maïs extrudé fonctionnant comme une substance liante pour la farine de porc qui est enrobée sur les deux premiers ingrédients. Leur présence en surface rend le produit attractif et savoureux. Le complexe de minéraux et de vitamines est ajouté à froid pour éviter sa dispersion. Ces substances sont essentielles pour fournir à votre boule de poils une alimentation complète et équilibrée.
Les 4 étapes principales de la fabrication
Un processus simple et efficace en vue de créer une croquette pour chat et chien la plus naturelle possible.
Création du grain extrudé
Enrobage avec le saindoux
Ajout de la viande
Vitamines et minéraux
Les 5 éléments gagnants de ces recettes
Pour le bien-être de votre poilu
Extrusion sélective
Cela consiste en une transformation des matières premières, plus lente et moins standardisée que les systèmes traditionnels, pour vous garantir un produit unique capable de satisfaire pleinement les besoins réels de votre chien ou chat.
